LumilnarBaked goods
Berliner doughnut (yeast dough) deep-fried, filled with nut nougat cream
Nutrients per 100 g · German: Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme. Source: German Federal Food Code (BLS).
392kcal
7.6 gProtein
43.7 gCarbs
20.1 gFat
Fibre 3 g · Sugar 14.9 g
392kcal
7.6 gProtein
43.7 gCarbs
20.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 392 kcal | 20 % |
| Fat | 20.1 g | 32 % |
| Protein | 7.6 g | 15 % |
| Carbohydrates | 43.7 g | 18 % |
| Fiber | 3 g | 9 % |
| Water | 25.1 g | 1 % |
| Sugar | 14.9 g | 30 % |
| Net Carbs | 40.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.323 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.17 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.23 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.012 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 77 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.006 mg | – |
| Glucose | 0.043 mg | – |
| Monosaccharides | 0.049 mg | – |
| Sucrose | 13.2 mg | – |
| Maltose | 0.33 mg | – |
| Lactose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 14.9 mg | – |
| Starch | 28.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 66 µg | 7 % |
| Retinol | 64 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.109 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.037 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 66 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.4 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.005 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.41 g | 8 % |
| Sodium | 164 mg | 5 % |
| Potassium | 183 mg | 5 % |
| Calcium | 51 mg | 5 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 109 mg | 16 % |
| Sulfur | 65 mg | 9 % |
| Chloride | 305 mg | 13 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.65 µg | 0 % |
| Manganese | 400 µg | 11 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.31 mg | 0 % |
| Leucin | 0.57 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.15 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.37 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.24 mg | 0 % |
| Threonin | 0.26 mg | 0 % |
| Valin | 0.38 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.09 mg | 0 % |
| Arginin | 0.36 mg | – |
| Alanin | 0.28 mg | – |
| Histidin | 0.17 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.48 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.26 mg | – |
| Serin | 0.41 mg | – |
| Prolin | 0.69 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.