LumilnarBaked goods
Sponge cake roll, filled with raspberry-cream
Nutrients per 100 g · German: Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Himbeersahnecreme. Source: German Federal Food Code (BLS).
238kcal
5.6 gProtein
29.3 gCarbs
10.4 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 21.4 g
238kcal
5.6 gProtein
29.3 gCarbs
10.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 238 kcal | 12 % |
| Fat | 10.4 g | 17 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 29.3 g | 12 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 52.3 g | 2 % |
| Sugar | 21.4 g | 43 % |
| Net Carbs | 27.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.55 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.273 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.076 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.078 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.159 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.187 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.816 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.95 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.357 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.51 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Cholesterin | 106 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.5 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.6 mg | – |
| Monosaccharides | 1.1 mg | – |
| Sucrose | 19.4 mg | – |
| Maltose | 0.03 mg | – |
| Lactose | 0.825 mg | – |
| Disaccharide | 20.3 mg | – |
| Starch | 7.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 145 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 141 µg | 16 % |
| Retinol | 137.4 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 41 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3.4 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.12 g | 2 % |
| Sodium | 48 mg | 2 % |
| Potassium | 116 mg | 3 % |
| Calcium | 38 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 80 mg | 11 % |
| Sulfur | 13 mg | 2 % |
| Chloride | 71 mg | 3 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 150 µg | 4 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.276 mg | 0 % |
| Leucin | 0.438 mg | 0 % |
| Lysin | 0.306 mg | 0 % |
| Methionin | 0.144 mg | 0 % |
| Cystein | 0.112 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.287 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.195 mg | 0 % |
| Threonin | 0.226 mg | 0 % |
| Valin | 0.341 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.072 mg | 0 % |
| Arginin | 0.298 mg | – |
| Alanin | 0.31 mg | – |
| Histidin | 0.122 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.473 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0.291 mg | – |
| Serin | 0.354 mg | – |
| Prolin | 0.405 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.