LumilnarBaked goods
Sponge cake roll, filled with yogurt-cream
Nutrients per 100 g · German: Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Joghurtsahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
253kcal
6.2 gProtein
28.4 gCarbs
12.5 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 20.8 g
253kcal
6.2 gProtein
28.4 gCarbs
12.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 253 kcal | 13 % |
| Fat | 12.5 g | 20 % |
| Protein | 6.2 g | 12 % |
| Carbohydrates | 28.4 g | 12 % |
| Fiber | 0.57 g | 2 % |
| Water | 51.4 g | 2 % |
| Sugar | 20.8 g | 42 % |
| Net Carbs | 27.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.663 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.348 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.103 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.102 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.21 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.248 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.43 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.52 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.66 mg | – |
| Cholesterin | 109 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.024 mg | – |
| Galactose | 0.15 mg | – |
| Glucose | 0.104 mg | – |
| Monosaccharides | 0.28 mg | – |
| Sucrose | 18.8 mg | – |
| Maltose | 0.019 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 20.5 mg | – |
| Starch | 7.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 169 µg | 19 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 164 µg | 18 % |
| Retinol | 160.1 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 49 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.034 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.624 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.8 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.14 g | 3 % |
| Sodium | 56 mg | 2 % |
| Potassium | 119 mg | 3 % |
| Calcium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 96 mg | 14 % |
| Sulfur | 18 mg | 3 % |
| Chloride | 90 mg | 4 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 31 µg | 2 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.313 mg | 0 % |
| Leucin | 0.504 mg | 0 % |
| Lysin | 0.368 mg | 0 % |
| Methionin | 0.164 mg | 0 % |
| Cystein | 0.114 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.318 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.224 mg | 0 % |
| Threonin | 0.253 mg | 0 % |
| Valin | 0.381 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.322 mg | – |
| Alanin | 0.33 mg | – |
| Histidin | 0.14 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.515 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.334 mg | – |
| Serin | 0.384 mg | – |
| Prolin | 0.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.