LumilnarBaked goods
Sponge cake roll, filled with lemon-cream
Nutrients per 100 g · German: Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme. Source: German Federal Food Code (BLS).
220kcal
5.6 gProtein
30.8 gCarbs
8 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 21.1 g
220kcal
5.6 gProtein
30.8 gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 220 kcal | 11 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 30.8 g | 13 % |
| Fiber | 0.64 g | 2 % |
| Water | 54.3 g | 2 % |
| Sugar | 21.1 g | 42 % |
| Net Carbs | 30.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.347 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.189 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.053 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.054 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.11 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.569 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.71 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.266 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.46 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Cholesterin | 103 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.051 mg | – |
| Glucose | 0.135 mg | – |
| Monosaccharides | 0.186 mg | – |
| Sucrose | 20.3 mg | – |
| Maltose | 0.021 mg | – |
| Lactose | 0.573 mg | – |
| Disaccharide | 20.9 mg | – |
| Starch | 9.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 120 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 118 µg | 13 % |
| Retinol | 115 µg | 12 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.035 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.57 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.12 g | 2 % |
| Sodium | 48 mg | 2 % |
| Potassium | 82 mg | 2 % |
| Calcium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 74 mg | 11 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 66 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.274 mg | 0 % |
| Leucin | 0.429 mg | 0 % |
| Lysin | 0.301 mg | 0 % |
| Methionin | 0.147 mg | 0 % |
| Cystein | 0.113 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.286 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.188 mg | 0 % |
| Threonin | 0.221 mg | 0 % |
| Valin | 0.337 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.306 mg | – |
| Alanin | 0.314 mg | – |
| Histidin | 0.118 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.463 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0.332 mg | – |
| Serin | 0.351 mg | – |
| Prolin | 0.421 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.