LumilnarBaked goods
Puff pastry pockets with salmon-schmand filling, baked
Nutrients per 100 g · German: Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
352kcal
11 gProtein
15.9 gCarbs
26.7 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 1 g
352kcal
11 gProtein
15.9 gCarbs
26.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 352 kcal | 18 % |
| Fat | 26.7 g | 42 % |
| Protein | 11 g | 21 % |
| Carbohydrates | 15.9 g | 7 % |
| Fiber | 1.2 g | 3 % |
| Water | 44.2 g | 1 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
| Net Carbs | 14.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.567 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.05 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.033 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.484 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.014 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.018 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.073 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.232 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.357 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.064 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.61 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.075 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.233 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.102 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.378 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.022 mg | – |
| Glucose | 0.058 mg | – |
| Monosaccharides | 0.08 mg | – |
| Sucrose | 0.031 mg | – |
| Maltose | 0.037 mg | – |
| Lactose | 0.8 mg | – |
| Disaccharide | 0.9 mg | – |
| Starch | 14.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 93 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 86 µg | 10 % |
| Retinol | 80 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 73 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 188 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.5 µg | 38 % |
| Vitamin C | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.6 µg | 8 % |
| Vitamin E | 4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.628 g | 13 % |
| Sodium | 251 mg | 8 % |
| Potassium | 224 mg | 6 % |
| Calcium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 137 mg | 20 % |
| Sulfur | 103 mg | 15 % |
| Chloride | 354 mg | 15 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.54 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.51 mg | 0 % |
| Leucin | 0.86 mg | 0 % |
| Lysin | 0.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.303 mg | 0 % |
| Cystein | 0.161 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.491 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.371 mg | 0 % |
| Threonin | 0.47 mg | 0 % |
| Valin | 0.6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.14 mg | 0 % |
| Arginin | 0.583 mg | – |
| Alanin | 0.574 mg | – |
| Histidin | 0.273 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.955 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.477 mg | – |
| Serin | 0.505 mg | – |
| Prolin | 0.626 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.