LumilnarBaked goods
Bohemian dumplings boiled, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
240kcal
8.7 gProtein
30.5 gCarbs
8.8 gFat
Fibre 2 g · Sugar 2.2 g
240kcal
8.7 gProtein
30.5 gCarbs
8.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 240 kcal | 12 % |
| Fat | 8.8 g | 14 % |
| Protein | 8.7 g | 17 % |
| Carbohydrates | 30.5 g | 13 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 48.5 g | 2 % |
| Sugar | 2.2 g | 4 % |
| Net Carbs | 28.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.607 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.299 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.153 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.086 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.172 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.196 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.665 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.065 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.048 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.69 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.167 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.012 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.57 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Cholesterin | 101 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.06 mg | – |
| Glucose | 0.16 mg | – |
| Monosaccharides | 0.22 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.918 mg | – |
| Lactose | 0.98 mg | – |
| Disaccharide | 2 mg | – |
| Starch | 28.3 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 111 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 105 µg | 12 % |
| Retinol | 99.1 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.153 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.59 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.682 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.922 g | 18 % |
| Sodium | 369 mg | 12 % |
| Potassium | 116 mg | 3 % |
| Calcium | 59 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 117 mg | 17 % |
| Sulfur | 61 mg | 9 % |
| Chloride | 724 mg | 31 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 290 µg | 8 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.384 mg | 0 % |
| Leucin | 0.658 mg | 0 % |
| Lysin | 0.359 mg | 0 % |
| Methionin | 0.188 mg | 0 % |
| Cystein | 0.187 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.442 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.296 mg | 0 % |
| Threonin | 0.302 mg | 0 % |
| Valin | 0.463 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.108 mg | 0 % |
| Arginin | 0.387 mg | – |
| Alanin | 0.347 mg | – |
| Histidin | 0.194 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.552 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.296 mg | – |
| Serin | 0.487 mg | – |
| Prolin | 0.772 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.