LumilnarBaked goods
Bohemian dumplings boiled
Nutrients per 100 g · German: Böhmische Knödel gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
199kcal
7.2 gProtein
25.3 gCarbs
7.3 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 1.8 g
199kcal
7.2 gProtein
25.3 gCarbs
7.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 199 kcal | 10 % |
| Fat | 7.3 g | 12 % |
| Protein | 7.2 g | 14 % |
| Carbohydrates | 25.3 g | 11 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 57.2 g | 2 % |
| Sugar | 1.8 g | 4 % |
| Net Carbs | 23.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.504 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.248 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.127 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.071 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.143 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.163 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.552 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.054 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.57 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.139 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.47 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.58 mg | – |
| Cholesterin | 84 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.05 mg | – |
| Glucose | 0.13 mg | – |
| Monosaccharides | 0.18 mg | – |
| Sucrose | 0.08 mg | – |
| Maltose | 0.762 mg | – |
| Lactose | 0.81 mg | – |
| Disaccharide | 1.7 mg | – |
| Starch | 23.5 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 102 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 97 µg | 11 % |
| Retinol | 91.4 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 63 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.49 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.563 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.765 g | 15 % |
| Sodium | 306 mg | 10 % |
| Potassium | 96 mg | 2 % |
| Calcium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 97 mg | 14 % |
| Sulfur | 51 mg | 7 % |
| Chloride | 601 mg | 26 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.58 µg | 0 % |
| Manganese | 240 µg | 7 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.319 mg | 0 % |
| Leucin | 0.546 mg | 0 % |
| Lysin | 0.298 mg | 0 % |
| Methionin | 0.156 mg | 0 % |
| Cystein | 0.155 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.367 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.246 mg | 0 % |
| Threonin | 0.251 mg | 0 % |
| Valin | 0.384 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.09 mg | 0 % |
| Arginin | 0.321 mg | – |
| Alanin | 0.288 mg | – |
| Histidin | 0.161 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.458 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.246 mg | – |
| Serin | 0.404 mg | – |
| Prolin | 0.641 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.