LumilnarBaked goods
Bohemian dumplings
Nutrients per 100 g · German: Böhmische Knödel. Source: German Federal Food Code (BLS).
229kcal
8.2 gProtein
27.7 gCarbs
9 gFat
Fibre 2 g · Sugar 1.9 g
229kcal
8.2 gProtein
27.7 gCarbs
9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 229 kcal | 11 % |
| Fat | 9 g | 14 % |
| Protein | 8.2 g | 16 % |
| Carbohydrates | 27.7 g | 12 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 51.5 g | 2 % |
| Sugar | 1.9 g | 4 % |
| Net Carbs | 25.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.074 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.55 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.029 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.017 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.01 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.021 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.93 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.31 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.53 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 79 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.05 mg | – |
| Glucose | 0.15 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.08 mg | – |
| Maltose | 0.782 mg | – |
| Lactose | 0.88 mg | – |
| Disaccharide | 1.7 mg | – |
| Starch | 25.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 64 µg | 7 % |
| Retinol | 61.3 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.59 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 52 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.5 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0.784 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.814 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 25 % |
| Sodium | 498 mg | 17 % |
| Potassium | 136 mg | 3 % |
| Calcium | 56 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 119 mg | 17 % |
| Sulfur | 55 mg | 8 % |
| Chloride | 744 mg | 32 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.68 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.367 mg | 0 % |
| Leucin | 0.624 mg | 0 % |
| Lysin | 0.345 mg | 0 % |
| Methionin | 0.182 mg | 0 % |
| Cystein | 0.179 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.421 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.282 mg | 0 % |
| Threonin | 0.289 mg | 0 % |
| Valin | 0.442 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.104 mg | 0 % |
| Arginin | 0.37 mg | – |
| Alanin | 0.333 mg | – |
| Histidin | 0.184 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.531 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.28 mg | – |
| Serin | 0.467 mg | – |
| Prolin | 0.718 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.