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Meat bouillon with egg
Nutrients per 100 g · German: Bouillon (Fleischbrühe) mit Ei. Source: German Federal Food Code (BLS).
29kcal
1.5 gProtein
0 gCarbs
2.5 gFat
· Sugar 0 g
29kcal
1.5 gProtein
0 gCarbs
2.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 29 kcal | 1 % |
| Fat | 2.5 g | 4 % |
| Protein | 1.5 g | 3 % |
| Carbohydrates | 0.02 g | 0 % |
| Water | 94 g | 3 % |
| Sugar | 0.02 g | 0 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.1 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.324 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.15 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.055 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.289 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.36 mg | – |
| Cholesterin | 92 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.02 mg | – |
| Monosaccharides | 0.02 mg | – |
| Sucrose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.001 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 52 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.008 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.044 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.7 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.401 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.528 g | 11 % |
| Sodium | 211 mg | 7 % |
| Potassium | 21 mg | 1 % |
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphorus | 50 mg | 7 % |
| Chloride | 12 mg | 1 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 8 µg | 0 % |
| Copper | 12 µg | 1 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.07 mg | 0 % |
| Leucin | 0.12 mg | 0 % |
| Lysin | 0.11 mg | 0 % |
| Methionin | 0.03 mg | 0 % |
| Cystein | 0.017 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.06 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.06 mg | 0 % |
| Threonin | 0.07 mg | 0 % |
| Valin | 0.09 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.015 mg | 0 % |
| Arginin | 0.09 mg | – |
| Alanin | 0.08 mg | – |
| Histidin | 0.04 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.13 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.25 mg | – |
| Glycin | 0.06 mg | – |
| Serin | 0.11 mg | – |
| Prolin | 0.07 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.867 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.