LumilnarBaked goods
Rolls gratinated with Tilsit cheese and sour cream
Nutrients per 100 g · German: Brötchen mit Tilsiter und saurer Sahne überbacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
348kcal
17.6 gProtein
24.5 gCarbs
19.5 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 1.9 g
348kcal
17.6 gProtein
24.5 gCarbs
19.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 348 kcal | 17 % |
| Fat | 19.5 g | 31 % |
| Protein | 17.6 g | 34 % |
| Carbohydrates | 24.5 g | 10 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 30.9 g | 1 % |
| Sugar | 1.9 g | 4 % |
| Net Carbs | 22.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.8 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.162 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.661 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.386 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.258 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.506 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.654 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.408 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.64 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.157 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.81 mg | – |
| Cholesterin | 50 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.09 mg | – |
| Monosaccharides | 0.09 mg | – |
| Maltose | 1.4 mg | – |
| Lactose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 1.8 mg | – |
| Starch | 22.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 123 µg | 14 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 115 µg | 13 % |
| Retinol | 107 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 97 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 37 µg | 37 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 34 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.7 g | 34 % |
| Sodium | 670 mg | 22 % |
| Potassium | 120 mg | 3 % |
| Calcium | 450 mg | 45 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 320 mg | 46 % |
| Sulfur | 133 mg | 19 % |
| Chloride | 930 mg | 40 % |
| Iron | 0.51 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 303 µg | 9 % |
| Copper | 95 µg | 8 % |
| Fluroride | 93 μg | 2 % |
| Iodine | 20 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.83 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.39 mg | 0 % |
| Cystein | 0.172 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.91 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.89 mg | 0 % |
| Threonin | 0.62 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.24 mg | 0 % |
| Arginin | 0.58 mg | – |
| Alanin | 0.52 mg | – |
| Histidin | 0.47 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.5 mg | – |
| Glycin | 0.41 mg | – |
| Serin | 0.97 mg | – |
| Prolin | 1.9 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.