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Tomato-mozzarella spread
Nutrients per 100 g · German: Brotaufstrich Tomate-Mozzarella. Source: German Federal Food Code (BLS).
242kcal
4.8 gProtein
10.2 gCarbs
19.4 gFat
Fibre 2.2 g · Sugar 8.3 g
242kcal
4.8 gProtein
10.2 gCarbs
19.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 242 kcal | 12 % |
| Fat | 19.4 g | 31 % |
| Protein | 4.8 g | 9 % |
| Carbohydrates | 10.2 g | 4 % |
| Fiber | 2.2 g | 7 % |
| Water | 59.5 g | 2 % |
| Sugar | 8.3 g | 17 % |
| Net Carbs | 8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.342 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.133 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.08 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.046 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.116 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.39 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.3 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.9 mg | – |
| Galactose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 2.5 mg | – |
| Monosaccharides | 5.4 mg | – |
| Sucrose | 2.9 mg | – |
| Disaccharide | 2.9 mg | – |
| Starch | 1.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 144 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 98 µg | 11 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 540 µg | 27 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin E | 5.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 32 µg | 32 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.5 g | 30 % |
| Sodium | 600 mg | 20 % |
| Potassium | 416 mg | 10 % |
| Calcium | 86 mg | 9 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 98 mg | 14 % |
| Sulfur | 26 mg | 4 % |
| Chloride | 968 mg | 42 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.78 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.4 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.022 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.19 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.052 mg | 0 % |
| Arginin | 0.2 mg | – |
| Alanin | 0.2 mg | – |
| Histidin | 0.115 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.1 mg | – |
| Serin | 0.2 mg | – |
| Prolin | 0.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.