LumilnarBaked goods
Butter cream torte (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Buttercremetorte (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
315kcal
4.6 gProtein
27.7 gCarbs
20.2 gFat
Fibre 1.9 g · Sugar 16.1 g
315kcal
4.6 gProtein
27.7 gCarbs
20.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 315 kcal | 16 % |
| Fat | 20.2 g | 32 % |
| Protein | 4.6 g | 9 % |
| Carbohydrates | 27.7 g | 12 % |
| Fiber | 1.9 g | 6 % |
| Water | 45 g | 2 % |
| Sugar | 16.1 g | 32 % |
| Net Carbs | 25.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.68 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.76 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.39 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.22 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.432 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.486 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.16 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.12 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.35 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.83 mg | – |
| Cholesterin | 77 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 2.6 mg | – |
| Sucrose | 12.7 mg | – |
| Maltose | 0.05 mg | – |
| Lactose | 0.8 mg | – |
| Disaccharide | 13.5 mg | – |
| Starch | 11.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 188 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 177 µg | 20 % |
| Retinol | 164.9 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 138 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.938 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.188 g | 4 % |
| Sodium | 75 mg | 3 % |
| Potassium | 143 mg | 4 % |
| Calcium | 41 mg | 4 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 105 mg | 15 % |
| Sulfur | 27 mg | 4 % |
| Chloride | 62 mg | 3 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.48 µg | 0 % |
| Manganese | 210 µg | 6 % |
| Copper | 160 µg | 13 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.194 mg | 0 % |
| Leucin | 0.328 mg | 0 % |
| Lysin | 0.213 mg | 0 % |
| Methionin | 0.094 mg | 0 % |
| Cystein | 0.083 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.212 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.152 mg | 0 % |
| Threonin | 0.166 mg | 0 % |
| Valin | 0.239 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.056 mg | 0 % |
| Arginin | 0.196 mg | – |
| Alanin | 0.181 mg | – |
| Histidin | 0.095 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.372 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.94 mg | – |
| Glycin | 0.144 mg | – |
| Serin | 0.248 mg | – |
| Prolin | 0.341 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.186 mg | – |
| Xylitol | 0.062 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.248 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.