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Butter cream torte (chocolate sponge cake) with chocolate icing
Nutrients per 100 g · German: Buttercremetorte (Schokobiskuit) mit Canacheüberzug. Source: German Federal Food Code (BLS).
314kcal
6.1 gProtein
31.5 gCarbs
17.8 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 23.7 g
314kcal
6.1 gProtein
31.5 gCarbs
17.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 314 kcal | 16 % |
| Fat | 17.8 g | 28 % |
| Protein | 6.1 g | 12 % |
| Carbohydrates | 31.5 g | 13 % |
| Fiber | 1.8 g | 6 % |
| Water | 41.9 g | 1 % |
| Sugar | 23.7 g | 47 % |
| Net Carbs | 29.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.69 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.52 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.24 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.34 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.35 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.79 mg | – |
| Cholesterin | 122 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.077 mg | – |
| Monosaccharides | 0.078 mg | – |
| Sucrose | 22.3 mg | – |
| Maltose | 0.014 mg | – |
| Lactose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 23.6 mg | – |
| Starch | 7.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 182 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 177 µg | 20 % |
| Retinol | 172 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 56 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.162 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0.177 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.736 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.132 g | 3 % |
| Sodium | 53 mg | 2 % |
| Potassium | 194 mg | 5 % |
| Calcium | 59 mg | 6 % |
| Magnesium | 34 mg | 10 % |
| Phosphorus | 122 mg | 17 % |
| Sulfur | 24 mg | 3 % |
| Chloride | 77 mg | 3 % |
| Iron | 2.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.81 µg | 0 % |
| Manganese | 280 µg | 8 % |
| Copper | 230 µg | 18 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.29 mg | 0 % |
| Leucin | 0.47 mg | 0 % |
| Lysin | 0.34 mg | 0 % |
| Methionin | 0.15 mg | 0 % |
| Cystein | 0.11 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.22 mg | 0 % |
| Threonin | 0.25 mg | 0 % |
| Valin | 0.37 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.3 mg | – |
| Alanin | 0.28 mg | – |
| Histidin | 0.13 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.51 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0.19 mg | – |
| Serin | 0.37 mg | – |
| Prolin | 0.37 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.