LumilnarBaked goods
Butter cream torte (Viennese sponge cake light)
Nutrients per 100 g · German: Buttercremetorte (Wiener Boden hell). Source: German Federal Food Code (BLS).
328kcal
4.9 gProtein
27.9 gCarbs
21.8 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 17.8 g
328kcal
4.9 gProtein
27.9 gCarbs
21.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 328 kcal | 16 % |
| Fat | 21.8 g | 35 % |
| Protein | 4.9 g | 9 % |
| Carbohydrates | 27.9 g | 12 % |
| Fiber | 0.44 g | 1 % |
| Water | 44.5 g | 1 % |
| Sugar | 17.8 g | 36 % |
| Net Carbs | 27.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.9 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.953 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.482 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.268 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.541 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.609 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.197 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.142 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.025 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.439 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.015 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.56 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.049 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.73 mg | – |
| Cholesterin | 122 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.069 mg | – |
| Monosaccharides | 0.07 mg | – |
| Sucrose | 16.2 mg | – |
| Maltose | 0.013 mg | – |
| Lactose | 1.5 mg | – |
| Disaccharide | 17.7 mg | – |
| Starch | 10.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 245 µg | 27 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 237 µg | 26 % |
| Retinol | 229.6 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 88 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.041 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.147 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0.208 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.743 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.14 g | 3 % |
| Sodium | 56 mg | 2 % |
| Potassium | 93 mg | 2 % |
| Calcium | 56 mg | 6 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 85 mg | 12 % |
| Sulfur | 17 mg | 2 % |
| Chloride | 91 mg | 4 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.42 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 25 μg | 1 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.249 mg | 0 % |
| Leucin | 0.4 mg | 0 % |
| Lysin | 0.295 mg | 0 % |
| Methionin | 0.131 mg | 0 % |
| Cystein | 0.09 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.25 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.189 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.067 mg | 0 % |
| Arginin | 0.226 mg | – |
| Alanin | 0.224 mg | – |
| Histidin | 0.112 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.394 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.85 mg | – |
| Glycin | 0.145 mg | – |
| Serin | 0.301 mg | – |
| Prolin | 0.328 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.