LumilnarBaked goods
Butter biscuits (shortcrust pastry) with cream filling
Nutrients per 100 g · German: Buttergebäck (Mürbeteig) mit Cremefüllung. Source: German Federal Food Code (BLS).
440kcal
6.3 gProtein
51 gCarbs
22.9 gFat
Fibre 2.2 g · Sugar 20 g
440kcal
6.3 gProtein
51 gCarbs
22.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 440 kcal | 22 % |
| Fat | 22.9 g | 36 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 51 g | 21 % |
| Fiber | 2.2 g | 7 % |
| Water | 18 g | 1 % |
| Sugar | 20 g | 40 % |
| Net Carbs | 48.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.823 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.543 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.297 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.649 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.74 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.23 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.139 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.035 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.32 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.403 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.025 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.68 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.83 mg | – |
| Cholesterin | 99 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.006 mg | – |
| Glucose | 0.044 mg | – |
| Monosaccharides | 0.05 mg | – |
| Sucrose | 19.3 mg | – |
| Maltose | 0.075 mg | – |
| Lactose | 0.61 mg | – |
| Disaccharide | 20 mg | – |
| Starch | 31 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 190 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 186 µg | 21 % |
| Retinol | 183 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 39 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.081 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.659 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.148 g | 3 % |
| Sodium | 59 mg | 2 % |
| Potassium | 101 mg | 3 % |
| Calcium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 92 mg | 13 % |
| Sulfur | 55 mg | 8 % |
| Chloride | 76 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 3 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.26 mg | 0 % |
| Leucin | 0.471 mg | 0 % |
| Lysin | 0.23 mg | 0 % |
| Methionin | 0.132 mg | 0 % |
| Cystein | 0.14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.314 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.201 mg | 0 % |
| Threonin | 0.207 mg | 0 % |
| Valin | 0.312 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.074 mg | 0 % |
| Arginin | 0.265 mg | – |
| Alanin | 0.227 mg | – |
| Histidin | 0.141 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.351 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.216 mg | – |
| Serin | 0.346 mg | – |
| Prolin | 0.643 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.