LumilnarBaked goods
Wholemeal shortbread biscuits, containing cocoa, with nougat filling
Nutrients per 100 g · German: Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung. Source: German Federal Food Code (BLS).
494kcal
6 gProtein
61.8 gCarbs
23.7 gFat
Fibre 4.7 g · Sugar 46.2 g
494kcal
6 gProtein
61.8 gCarbs
23.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 494 kcal | 25 % |
| Fat | 23.7 g | 38 % |
| Protein | 6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 61.8 g | 26 % |
| Fiber | 4.7 g | 14 % |
| Water | 2 g | 0 % |
| Sugar | 46.2 g | 92 % |
| Net Carbs | 57.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.75 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.377 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.209 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.42 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.47 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.151 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.12 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.028 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.33 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 40 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.008 mg | – |
| Monosaccharides | 0.012 mg | – |
| Sucrose | 45.9 mg | – |
| Maltose | 0.093 mg | – |
| Lactose | 0.253 mg | – |
| Disaccharide | 46.2 mg | – |
| Starch | 15.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 138 µg | 15 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 133 µg | 15 % |
| Retinol | 128.2 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 61 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.062 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 170 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.043 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.18 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.11 g | 2 % |
| Sodium | 44 mg | 1 % |
| Potassium | 302 mg | 8 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 68 mg | 19 % |
| Phosphorus | 155 mg | 22 % |
| Sulfur | 63 mg | 9 % |
| Chloride | 25 mg | 1 % |
| Iron | 3.9 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 1,390 µg | 40 % |
| Copper | 439 µg | 35 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.193 mg | 0 % |
| Leucin | 0.361 mg | 0 % |
| Lysin | 0.176 mg | 0 % |
| Methionin | 0.084 mg | 0 % |
| Cystein | 0.109 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.253 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.159 mg | 0 % |
| Threonin | 0.173 mg | 0 % |
| Valin | 0.252 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.071 mg | 0 % |
| Arginin | 0.375 mg | – |
| Alanin | 0.208 mg | – |
| Histidin | 0.123 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.384 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.4 mg | – |
| Glycin | 0.227 mg | – |
| Serin | 0.255 mg | – |
| Prolin | 0.429 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.