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Crackers
Nutrients per 100 g · German: Cracker. Source: German Federal Food Code (BLS).
495kcal
8.8 gProtein
58.5 gCarbs
24.1 gFat
Fibre 4.3 g · Sugar 0.4 g
495kcal
8.8 gProtein
58.5 gCarbs
24.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 495 kcal | 25 % |
| Fat | 24.1 g | 38 % |
| Protein | 8.8 g | 17 % |
| Carbohydrates | 58.5 g | 25 % |
| Fiber | 4.3 g | 13 % |
| Water | 4 g | 0 % |
| Sugar | 0.411 g | 1 % |
| Net Carbs | 54.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.568 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.315 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.633 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.708 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.227 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.164 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.029 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.473 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.69 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.86 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.012 mg | – |
| Glucose | 0.021 mg | – |
| Monosaccharides | 0.033 mg | – |
| Sucrose | 0.071 mg | – |
| Maltose | 0.146 mg | – |
| Lactose | 0.162 mg | – |
| Disaccharide | 0.378 mg | – |
| Starch | 58.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 208.4 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 200.8 µg | 22 % |
| Retinol | 193.3 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 89.5 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.075 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.042 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.057 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.073 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.805 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.982 g | 20 % |
| Sodium | 393 mg | 13 % |
| Potassium | 123 mg | 3 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 12.7 mg | 4 % |
| Phosphorus | 98 mg | 14 % |
| Sulfur | 100 mg | 14 % |
| Chloride | 584 mg | 25 % |
| Iron | 0.582 µg | 0 % |
| Zinc | 0.395 µg | 0 % |
| Manganese | 301 µg | 9 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.316 mg | 0 % |
| Leucin | 0.612 mg | 0 % |
| Lysin | 0.196 mg | 0 % |
| Methionin | 0.153 mg | 0 % |
| Cystein | 0.206 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.429 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.248 mg | 0 % |
| Threonin | 0.248 mg | 0 % |
| Valin | 0.367 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.093 mg | 0 % |
| Arginin | 0.335 mg | – |
| Alanin | 0.262 mg | – |
| Histidin | 0.194 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.361 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.1 mg | – |
| Glycin | 0.317 mg | – |
| Serin | 0.438 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.