LumilnarBaked goods
Danish pastry croissant, filled with nut nougat cream
Nutrients per 100 g · German: Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme. Source: German Federal Food Code (BLS).
465kcal
8 gProtein
48 gCarbs
26 gFat
Fibre 2.9 g · Sugar 18.2 g
465kcal
8 gProtein
48 gCarbs
26 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 465 kcal | 23 % |
| Fat | 26 g | 41 % |
| Protein | 8 g | 15 % |
| Carbohydrates | 48 g | 20 % |
| Fiber | 2.9 g | 9 % |
| Water | 15 g | 1 % |
| Sugar | 18.2 g | 36 % |
| Net Carbs | 45.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.689 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.28 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.193 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.099 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.069 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.126 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.395 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.665 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.042 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 9.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.043 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.075 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.118 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.27 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Cholesterin | 30 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.1 mg | – |
| Sucrose | 15.4 mg | – |
| Maltose | 0.9 mg | – |
| Lactose | 1.8 mg | – |
| Disaccharide | 18.1 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.3 mg | – |
| Starch | 29 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 41 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Retinol | 38.3 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 119 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.144 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.003 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.715 g | 14 % |
| Sodium | 286 mg | 10 % |
| Potassium | 210 mg | 5 % |
| Calcium | 64 mg | 6 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphorus | 119 mg | 17 % |
| Sulfur | 73 mg | 10 % |
| Chloride | 431 mg | 19 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 530 µg | 15 % |
| Copper | 160 µg | 13 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.3 mg | 0 % |
| Leucin | 0.6 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.14 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.3 mg | 0 % |
| Valin | 0.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.086 mg | 0 % |
| Arginin | 0.4 mg | – |
| Alanin | 0.244 mg | – |
| Histidin | 0.2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.421 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.249 mg | – |
| Serin | 0.369 mg | – |
| Prolin | 0.742 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.