LumilnarBaked goods
Dampfnudeln yeast dumplings salted fried
Nutrients per 100 g · German: Dampfnudeln salzig gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
333kcal
6.5 gProtein
39 gCarbs
16.2 gFat
Fibre 2.4 g · Sugar 6.6 g
333kcal
6.5 gProtein
39 gCarbs
16.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 333 kcal | 17 % |
| Fat | 16.2 g | 26 % |
| Protein | 6.5 g | 12 % |
| Carbohydrates | 39 g | 16 % |
| Fiber | 2.4 g | 7 % |
| Water | 36 g | 1 % |
| Sugar | 6.6 g | 13 % |
| Net Carbs | 36.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.058 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.023 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.013 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.007 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.016 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.021 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.07 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.94 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.34 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.08 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.05 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.17 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Cholesterin | 28 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 0.036 mg | – |
| Monosaccharides | 0.043 mg | – |
| Sucrose | 5.8 mg | – |
| Maltose | 0.079 mg | – |
| Lactose | 0.65 mg | – |
| Disaccharide | 6.6 mg | – |
| Starch | 32 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 23 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 20.5 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.083 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.113 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.128 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.835 g | 17 % |
| Sodium | 334 mg | 11 % |
| Potassium | 114 mg | 3 % |
| Calcium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 70 mg | 10 % |
| Sulfur | 56 mg | 8 % |
| Chloride | 555 mg | 24 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.265 mg | 0 % |
| Leucin | 0.476 mg | 0 % |
| Lysin | 0.23 mg | 0 % |
| Methionin | 0.13 mg | 0 % |
| Cystein | 0.14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.322 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.206 mg | 0 % |
| Threonin | 0.212 mg | 0 % |
| Valin | 0.312 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.075 mg | 0 % |
| Arginin | 0.265 mg | – |
| Alanin | 0.213 mg | – |
| Histidin | 0.146 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.325 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.212 mg | – |
| Serin | 0.331 mg | – |
| Prolin | 0.66 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.