LumilnarBaked goods
Eierschecke cheesecake (yeast dough) with egg cream
Nutrients per 100 g · German: Eierschecke (Hefeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
256kcal
7.8 gProtein
28.1 gCarbs
12.2 gFat
Fibre 1 g · Sugar 15.1 g
256kcal
7.8 gProtein
28.1 gCarbs
12.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 256 kcal | 13 % |
| Fat | 12.2 g | 19 % |
| Protein | 7.8 g | 15 % |
| Carbohydrates | 28.1 g | 12 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 49.6 g | 2 % |
| Sugar | 15.1 g | 30 % |
| Net Carbs | 27.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.497 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.253 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.141 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.285 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.323 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.076 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.014 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.25 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.4 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Cholesterin | 90 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.8 mg | – |
| Galactose | 0.09 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.7 mg | – |
| Sucrose | 11.2 mg | – |
| Maltose | 0.03 mg | – |
| Lactose | 2.1 mg | – |
| Disaccharide | 13.4 mg | – |
| Starch | 13 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 123 µg | 14 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 120 µg | 13 % |
| Retinol | 116 µg | 12 % |
| Beta-Carotin | 42 µg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.007 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.517 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.135 g | 3 % |
| Sodium | 54 mg | 2 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 139 mg | 20 % |
| Sulfur | 64 mg | 9 % |
| Chloride | 110 mg | 5 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.56 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.38 mg | 0 % |
| Leucin | 0.7 mg | 0 % |
| Lysin | 0.54 mg | 0 % |
| Methionin | 0.2 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.39 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.33 mg | 0 % |
| Threonin | 0.31 mg | 0 % |
| Valin | 0.47 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.11 mg | 0 % |
| Arginin | 0.33 mg | – |
| Alanin | 0.31 mg | – |
| Histidin | 0.2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.21 mg | – |
| Serin | 0.46 mg | – |
| Prolin | 0.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.023 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.023 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.