LumilnarBaked goods
Egg pasta raw
Nutrients per 100 g · German: Eierteigwaren roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
342kcal
13.2 gProtein
66.1 gCarbs
2 gFat
Fibre 3.4 g · Sugar 1.6 g
342kcal
13.2 gProtein
66.1 gCarbs
2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 342 kcal | 17 % |
| Fat | 2 g | 3 % |
| Protein | 13.2 g | 25 % |
| Carbohydrates | 66.1 g | 28 % |
| Fiber | 3.4 g | 10 % |
| Water | 9.5 g | 0 % |
| Sugar | 1.6 g | 3 % |
| Net Carbs | 62.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.013 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.018 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.328 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.009 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.023 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.614 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.141 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.804 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.026 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.756 mg | – |
| Eicosensäure | 0.009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.792 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.318 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.347 mg | – |
| Cholesterin | 2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 0.571 mg | – |
| Maltose | 0.667 mg | – |
| Disaccharide | 1.2 mg | – |
| Starch | 64.5 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2.4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.98 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 70 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 67 µg | 7 % |
| Retinol | 63 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 43 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 123.5 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin D | 0.15 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.21 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 25 % |
| Sodium | 500 mg | 17 % |
| Potassium | 378 mg | 9 % |
| Calcium | 73 mg | 7 % |
| Magnesium | 49 mg | 14 % |
| Phosphorus | 153 mg | 22 % |
| Chloride | 31.4 mg | 1 % |
| Iron | 2.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 584 µg | 17 % |
| Copper | 195 µg | 16 % |
| Fluroride | 80 μg | 2 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.53 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.45 mg | 0 % |
| Methionin | 0.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.31 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.64 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.42 mg | 0 % |
| Threonin | 0.42 mg | 0 % |
| Valin | 0.59 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.71 mg | – |
| Alanin | 0.47 mg | – |
| Histidin | 0.46 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.76 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.5 mg | – |
| Glycin | 0.52 mg | – |
| Serin | 0.74 mg | – |
| Prolin | 1.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.