LumilnarBaked goods
Strawberry Charlotte Royale Cake (sponge cake)
Nutrients per 100 g · German: Erdbeer-Charlotte mit Joghurtsahne (Biskuit). Source: German Federal Food Code (BLS).
215kcal
5.3 gProtein
30.6 gCarbs
7.5 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 23.2 g
215kcal
5.3 gProtein
30.6 gCarbs
7.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 215 kcal | 11 % |
| Fat | 7.5 g | 12 % |
| Protein | 5.3 g | 10 % |
| Carbohydrates | 30.6 g | 13 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 54.8 g | 2 % |
| Sugar | 23.2 g | 46 % |
| Net Carbs | 29.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.339 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.178 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.052 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.052 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.108 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.127 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.542 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.66 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.242 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.44 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Cholesterin | 93 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.7 mg | – |
| Galactose | 0.08 mg | – |
| Glucose | 0.7 mg | – |
| Monosaccharides | 1.5 mg | – |
| Sucrose | 20.9 mg | – |
| Maltose | 0.018 mg | – |
| Lactose | 0.83 mg | – |
| Disaccharide | 21.8 mg | – |
| Starch | 7.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 111 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 109 µg | 12 % |
| Retinol | 106.5 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.034 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 37 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 29 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 14.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.588 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.115 g | 2 % |
| Sodium | 46 mg | 2 % |
| Potassium | 129 mg | 3 % |
| Calcium | 41 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 81 mg | 12 % |
| Sulfur | 15 mg | 2 % |
| Chloride | 71 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 39 µg | 3 % |
| Fluroride | 9 μg | 0 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.265 mg | 0 % |
| Leucin | 0.424 mg | 0 % |
| Lysin | 0.297 mg | 0 % |
| Methionin | 0.139 mg | 0 % |
| Cystein | 0.106 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.274 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.192 mg | 0 % |
| Threonin | 0.216 mg | 0 % |
| Valin | 0.323 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.071 mg | 0 % |
| Arginin | 0.276 mg | – |
| Alanin | 0.279 mg | – |
| Histidin | 0.118 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.474 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.99 mg | – |
| Glycin | 0.248 mg | – |
| Serin | 0.333 mg | – |
| Prolin | 0.382 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.3 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.008 mg | – |
| Xylitol | 0.007 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.015 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.