LumilnarBaked goods
Fine pastry (puff pastry) with chocolate icing
Nutrients per 100 g · German: Feingebäck (Blätterteig) schokoliert. Source: German Federal Food Code (BLS).
556kcal
5.8 gProtein
41.5 gCarbs
40 gFat
Fibre 3.5 g · Sugar 14.2 g
556kcal
5.8 gProtein
41.5 gCarbs
40 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 556 kcal | 28 % |
| Fat | 40 g | 63 % |
| Protein | 5.8 g | 11 % |
| Carbohydrates | 41.5 g | 17 % |
| Fiber | 3.5 g | 11 % |
| Water | 8.8 g | 0 % |
| Sugar | 14.2 g | 28 % |
| Net Carbs | 38 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.98 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.05 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.03 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.11 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.91 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 11.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.024 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.21 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.046 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 18 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 15.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.22 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.97 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Cholesterin | 3.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.006 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.02 mg | – |
| Monosaccharides | 0.03 mg | – |
| Sucrose | 12.5 mg | – |
| Maltose | 0.07 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 14.2 mg | – |
| Starch | 27.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 1.8 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.082 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 25 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.1 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.19 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.64 µg | 3 % |
| Vitamin E | 5.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.7 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.9 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.408 g | 8 % |
| Sodium | 163 mg | 5 % |
| Potassium | 183.1 mg | 5 % |
| Calcium | 43.2 mg | 4 % |
| Magnesium | 31.5 mg | 9 % |
| Phosphorus | 82 mg | 12 % |
| Sulfur | 59 mg | 8 % |
| Chloride | 154 mg | 7 % |
| Iron | 1.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.77 µg | 0 % |
| Manganese | 345 µg | 10 % |
| Copper | 256 µg | 20 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.211 mg | 0 % |
| Leucin | 0.399 mg | 0 % |
| Lysin | 0.183 mg | 0 % |
| Methionin | 0.09 mg | 0 % |
| Cystein | 0.106 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.263 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.157 mg | 0 % |
| Threonin | 0.19 mg | 0 % |
| Valin | 0.261 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.066 mg | 0 % |
| Arginin | 0.229 mg | – |
| Alanin | 0.187 mg | – |
| Histidin | 0.125 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.313 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.194 mg | – |
| Serin | 0.295 mg | – |
| Prolin | 0.6 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.