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Vegetable stock with pasta egg-free
Nutrients per 100 g · German: Gemüsebrühe mit Teigwaren eifrei. Source: German Federal Food Code (BLS).
21kcal
0.9 gProtein
3.9 gCarbs
0.2 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 0.6 g
21kcal
0.9 gProtein
3.9 gCarbs
0.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 21 kcal | 1 % |
| Fat | 0.2 g | 0 % |
| Protein | 0.9 g | 2 % |
| Carbohydrates | 3.9 g | 2 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 93 g | 3 % |
| Sugar | 0.58 g | 1 % |
| Net Carbs | 3.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.033 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.037 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.04 mg | – |
| Glucose | 0.12 mg | – |
| Monosaccharides | 0.16 mg | – |
| Sucrose | 0.35 mg | – |
| Maltose | 0.071 mg | – |
| Disaccharide | 0.42 mg | – |
| Starch | 3.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 99 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.645 g | 13 % |
| Sodium | 258 mg | 9 % |
| Potassium | 24 mg | 1 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphorus | 22 mg | 3 % |
| Chloride | 41 mg | 2 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.16 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Leucin | 0.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.3 mg | – |
| Prolin | 0.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.