LumilnarBaked goods
Ring cake with raisins (yeast dough)
Nutrients per 100 g · German: Gugelhupf mit Rosinen (Hefeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
382kcal
8.8 gProtein
47 gCarbs
16.8 gFat
Fibre 3.4 g · Sugar 16 g
382kcal
8.8 gProtein
47 gCarbs
16.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 382 kcal | 19 % |
| Fat | 16.8 g | 27 % |
| Protein | 8.8 g | 17 % |
| Carbohydrates | 47 g | 20 % |
| Fiber | 3.4 g | 10 % |
| Water | 23 g | 1 % |
| Sugar | 16 g | 32 % |
| Net Carbs | 43.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.541 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.274 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.152 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.307 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.347 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.283 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 111 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.1 mg | – |
| Glucose | 1.9 mg | – |
| Monosaccharides | 4 mg | – |
| Sucrose | 11 mg | – |
| Maltose | 0.08 mg | – |
| Lactose | 0.93 mg | – |
| Disaccharide | 12 mg | – |
| Starch | 31 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 144 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 139 µg | 15 % |
| Retinol | 135 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 52 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin D | 0.008 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.095 g | 2 % |
| Sodium | 38 mg | 1 % |
| Potassium | 215 mg | 5 % |
| Calcium | 52 mg | 5 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 143 mg | 20 % |
| Sulfur | 66 mg | 9 % |
| Chloride | 95 mg | 4 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 320 µg | 9 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.363 mg | 0 % |
| Leucin | 0.64 mg | 0 % |
| Lysin | 0.342 mg | 0 % |
| Methionin | 0.163 mg | 0 % |
| Cystein | 0.168 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.424 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.282 mg | 0 % |
| Threonin | 0.291 mg | 0 % |
| Valin | 0.434 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.094 mg | 0 % |
| Arginin | 0.502 mg | – |
| Alanin | 0.246 mg | – |
| Histidin | 0.202 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.388 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.23 mg | – |
| Serin | 0.385 mg | – |
| Prolin | 0.695 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.057 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.057 mg | – |
Similar foods
Amerikaner moist shortbread biscuit (cake batter) with sugar icingFilled pineapple ring cake (cake batter)Pineapple marzipan cake (cake batter)Anise sponge biscuitsApple casseroleApple baked in shortcrust pastryApple dumplingsApple pie (yeast dough)Apple cake with bee sting cake topping (shortcrust pastry)Covered apple sheet cake (shortcrust pastry)Wholemeal apple pie (shortcrust pastry)Apple cake with pudding (yeast dough)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.