LumilnarBaked goods
Heidesand biscuits (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Heidesand (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
521kcal
5.3 gProtein
65.4 gCarbs
25.9 gFat
Fibre 2.5 g · Sugar 32.3 g
521kcal
5.3 gProtein
65.4 gCarbs
25.9 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 521 kcal | 26 % |
| Fat | 25.9 g | 41 % |
| Protein | 5.3 g | 10 % |
| Carbohydrates | 65.4 g | 27 % |
| Fiber | 2.5 g | 7 % |
| Water | 2 g | 0 % |
| Sugar | 32.3 g | 65 % |
| Net Carbs | 63 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.619 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.343 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.689 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.771 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.247 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.179 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.032 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.514 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.58 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Cholesterin | 66 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 0.012 mg | – |
| Monosaccharides | 0.019 mg | – |
| Sucrose | 31.9 mg | – |
| Maltose | 0.083 mg | – |
| Lactose | 0.25 mg | – |
| Disaccharide | 32.2 mg | – |
| Starch | 33.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 227 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 218 µg | 24 % |
| Retinol | 210.3 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 97 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.044 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.77 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3.9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.628 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.08 g | 2 % |
| Sodium | 32 mg | 1 % |
| Potassium | 74 mg | 2 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 7.6 mg | 2 % |
| Phosphorus | 51 mg | 7 % |
| Sulfur | 58 mg | 8 % |
| Chloride | 55 mg | 2 % |
| Iron | 0.41 µg | 0 % |
| Zinc | 0.24 µg | 0 % |
| Manganese | 176 µg | 5 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.188 mg | 0 % |
| Leucin | 0.362 mg | 0 % |
| Lysin | 0.124 mg | 0 % |
| Methionin | 0.091 mg | 0 % |
| Cystein | 0.118 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.25 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.148 mg | 0 % |
| Threonin | 0.147 mg | 0 % |
| Valin | 0.219 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.055 mg | 0 % |
| Arginin | 0.195 mg | – |
| Alanin | 0.154 mg | – |
| Histidin | 0.114 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.217 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.182 mg | – |
| Serin | 0.257 mg | – |
| Prolin | 0.62 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.7 g | – |
Similar foods
Amerikaner moist shortbread biscuit (cake batter) with sugar icingFilled pineapple ring cake (cake batter)Pineapple marzipan cake (cake batter)Anise sponge biscuitsApple casseroleApple baked in shortcrust pastryApple dumplingsApple pie (yeast dough)Apple cake with bee sting cake topping (shortcrust pastry)Covered apple sheet cake (shortcrust pastry)Wholemeal apple pie (shortcrust pastry)Apple cake with pudding (yeast dough)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.