LumilnarBaked goods
Dark chocolate torte (shortcrust pastry and Viennese sponge cake light) with apple wine-cream
Nutrients per 100 g · German: Herrentorte (Mürbeteig und Wiener Boden hell) mit Apfel-Weincreme. Source: German Federal Food Code (BLS).
336kcal
5.3 gProtein
37.3 gCarbs
17.7 gFat
Fibre 2.2 g · Sugar 26.4 g
336kcal
5.3 gProtein
37.3 gCarbs
17.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 336 kcal | 17 % |
| Fat | 17.7 g | 28 % |
| Protein | 5.3 g | 10 % |
| Carbohydrates | 37.3 g | 16 % |
| Fiber | 2.2 g | 7 % |
| Water | 35 g | 1 % |
| Sugar | 26.4 g | 53 % |
| Net Carbs | 35.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 17.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.37 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.19 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.22 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.99 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.202 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 86 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.5 mg | – |
| Galactose | 0 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.9 mg | – |
| Sucrose | 25.2 mg | – |
| Maltose | 0.018 mg | – |
| Lactose | 0.3 mg | – |
| Disaccharide | 25.5 mg | – |
| Starch | 10.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 117 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 113 µg | 13 % |
| Retinol | 109 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 43 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.053 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.09 g | 2 % |
| Sodium | 36 mg | 1 % |
| Potassium | 147 mg | 4 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 37 mg | 11 % |
| Phosphorus | 105 mg | 15 % |
| Sulfur | 30 mg | 4 % |
| Chloride | 54 mg | 2 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 350 µg | 10 % |
| Copper | 200 µg | 16 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.258 mg | 0 % |
| Leucin | 0.419 mg | 0 % |
| Lysin | 0.256 mg | 0 % |
| Methionin | 0.117 mg | 0 % |
| Cystein | 0.109 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.286 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.189 mg | 0 % |
| Threonin | 0.213 mg | 0 % |
| Valin | 0.324 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.069 mg | 0 % |
| Arginin | 0.392 mg | – |
| Alanin | 0.205 mg | – |
| Histidin | 0.126 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.364 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.84 mg | – |
| Glycin | 0.153 mg | – |
| Serin | 0.269 mg | – |
| Prolin | 0.284 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.058 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.058 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.