LumilnarBaked goods
Hobelspäne pastry (cake batter) deep-fried
Nutrients per 100 g · German: Hobelspäne/Räderkuchen (Rührmasse) frittiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
355kcal
7.1 gProtein
44.2 gCarbs
16.1 gFat
Fibre 2.5 g · Sugar 10.5 g
355kcal
7.1 gProtein
44.2 gCarbs
16.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 355 kcal | 18 % |
| Fat | 16.1 g | 26 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 44.2 g | 19 % |
| Fiber | 2.5 g | 8 % |
| Water | 30 g | 1 % |
| Sugar | 10.5 g | 21 % |
| Net Carbs | 41.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.3 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.37 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.19 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.18 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.27 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.076 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.056 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 0.064 mg | – |
| Monosaccharides | 0.071 mg | – |
| Sucrose | 10.1 mg | – |
| Maltose | 0.084 mg | – |
| Lactose | 0.22 mg | – |
| Disaccharide | 10.4 mg | – |
| Starch | 33.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 78 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Retinol | 74.2 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.062 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.091 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.5 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.046 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.699 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.51 g | 10 % |
| Sodium | 204 mg | 7 % |
| Potassium | 98 mg | 2 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 195 mg | 28 % |
| Sulfur | 57 mg | 8 % |
| Chloride | 89 mg | 4 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.44 µg | 0 % |
| Manganese | 180 µg | 5 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.298 mg | 0 % |
| Leucin | 0.523 mg | 0 % |
| Lysin | 0.245 mg | 0 % |
| Methionin | 0.154 mg | 0 % |
| Cystein | 0.165 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.36 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.224 mg | 0 % |
| Threonin | 0.236 mg | 0 % |
| Valin | 0.355 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.084 mg | 0 % |
| Arginin | 0.308 mg | – |
| Alanin | 0.269 mg | – |
| Histidin | 0.157 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.409 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.251 mg | – |
| Serin | 0.397 mg | – |
| Prolin | 0.698 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.