LumilnarBaked goods
Husaren biscuits (shortcrust pastry) filled with jam
Nutrients per 100 g · German: Husarenkrapfen (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
489kcal
8.4 gProtein
51 gCarbs
27.2 gFat
Fibre 3.3 g · Sugar 20.9 g
489kcal
8.4 gProtein
51 gCarbs
27.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 489 kcal | 24 % |
| Fat | 27.2 g | 43 % |
| Protein | 8.4 g | 16 % |
| Carbohydrates | 51 g | 21 % |
| Fiber | 3.3 g | 10 % |
| Water | 9.6 g | 0 % |
| Sugar | 20.9 g | 42 % |
| Net Carbs | 47.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.9 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.948 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.477 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.264 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.531 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.594 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.19 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.456 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.015 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.058 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Cholesterin | 149 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Galactose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.7 mg | – |
| Sucrose | 19.9 mg | – |
| Maltose | 0.22 mg | – |
| Lactose | 0.136 mg | – |
| Disaccharide | 20.2 mg | – |
| Starch | 30.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 224 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 216 µg | 24 % |
| Retinol | 209 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 87 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.194 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.68 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.09 g | 2 % |
| Sodium | 36 mg | 1 % |
| Potassium | 155 mg | 4 % |
| Calcium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphorus | 131 mg | 19 % |
| Sulfur | 66 mg | 9 % |
| Chloride | 88 mg | 4 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.85 µg | 0 % |
| Manganese | 370 µg | 11 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.341 mg | 0 % |
| Leucin | 0.603 mg | 0 % |
| Lysin | 0.282 mg | 0 % |
| Methionin | 0.15 mg | 0 % |
| Cystein | 0.17 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.412 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.26 mg | 0 % |
| Threonin | 0.267 mg | 0 % |
| Valin | 0.414 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.087 mg | 0 % |
| Arginin | 0.537 mg | – |
| Alanin | 0.23 mg | – |
| Histidin | 0.192 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.36 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.221 mg | – |
| Serin | 0.361 mg | – |
| Prolin | 0.626 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.002 mg | – |
| Xylitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.004 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.