LumilnarBaked goods
Yogurt cream torte (sponge cake and shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Joghurtsahnetorte (Biskuit und Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
261kcal
4.7 gProtein
25.1 gCarbs
15.5 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 18.8 g
261kcal
4.7 gProtein
25.1 gCarbs
15.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 261 kcal | 13 % |
| Fat | 15.5 g | 25 % |
| Protein | 4.7 g | 9 % |
| Carbohydrates | 25.1 g | 11 % |
| Fiber | 0.5 g | 2 % |
| Water | 53.2 g | 2 % |
| Sugar | 18.8 g | 38 % |
| Net Carbs | 24.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.998 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.521 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.174 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.151 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.31 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.363 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.523 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.55 mg | – |
| Cholesterin | 72 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Galactose | 0.18 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 16.4 mg | – |
| Maltose | 0.016 mg | – |
| Lactose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 18.4 mg | – |
| Starch | 6.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 178 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 173 µg | 19 % |
| Retinol | 167.4 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 65 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.026 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 35 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.541 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.102 g | 2 % |
| Sodium | 41 mg | 1 % |
| Potassium | 115 mg | 3 % |
| Calcium | 63 mg | 6 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 75 mg | 11 % |
| Sulfur | 17 mg | 2 % |
| Chloride | 76 mg | 3 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Fluroride | 9 μg | 0 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.221 mg | 0 % |
| Leucin | 0.372 mg | 0 % |
| Lysin | 0.28 mg | 0 % |
| Methionin | 0.111 mg | 0 % |
| Cystein | 0.068 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.223 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.161 mg | 0 % |
| Threonin | 0.18 mg | 0 % |
| Valin | 0.267 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.055 mg | 0 % |
| Arginin | 0.23 mg | – |
| Alanin | 0.24 mg | – |
| Histidin | 0.104 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.361 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.96 mg | – |
| Glycin | 0.303 mg | – |
| Serin | 0.264 mg | – |
| Prolin | 0.453 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.