LumilnarBaked goods
Cheese in puff pastry baked
Nutrients per 100 g · German: Käse im Blätterteig gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
426kcal
16.6 gProtein
15.5 gCarbs
32.7 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 0.1 g
426kcal
16.6 gProtein
15.5 gCarbs
32.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 426 kcal | 21 % |
| Fat | 32.7 g | 52 % |
| Protein | 16.6 g | 32 % |
| Carbohydrates | 15.5 g | 7 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 31 g | 1 % |
| Sugar | 0.102 g | 0 % |
| Net Carbs | 14.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.583 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.052 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.034 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.497 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.7 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 9.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.069 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.017 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.047 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12 mg | – |
| Eicosensäure | 0.123 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.034 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.55 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Cholesterin | 82 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Glucose | 0.042 mg | – |
| Monosaccharides | 0.045 mg | – |
| Sucrose | 0.019 mg | – |
| Maltose | 0.039 mg | – |
| Disaccharide | 0.057 mg | – |
| Starch | 15.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 195 µg | 22 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 188 µg | 21 % |
| Retinol | 181 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.281 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 56 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.297 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 11 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 22 % |
| Sodium | 443 mg | 15 % |
| Potassium | 91 mg | 2 % |
| Calcium | 381 mg | 38 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 284 mg | 41 % |
| Sulfur | 127 mg | 18 % |
| Chloride | 583 mg | 25 % |
| Iron | 0.586 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 105 µg | 3 % |
| Copper | 68 µg | 5 % |
| Fluroride | 70 μg | 2 % |
| Iodine | 20 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.9 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.4 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.9 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.9 mg | 0 % |
| Threonin | 0.7 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.22 mg | 0 % |
| Arginin | 0.7 mg | – |
| Alanin | 0.5 mg | – |
| Histidin | 0.5 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.1 mg | – |
| Glycin | 0.4 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 1.8 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.