LumilnarBaked goods
Crispy cheese biscuits salted (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Käseknusperchen salzig (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
460kcal
10.4 gProtein
25.8 gCarbs
34 gFat
Fibre 4.2 g · Sugar 0.5 g
460kcal
10.4 gProtein
25.8 gCarbs
34 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 460 kcal | 23 % |
| Fat | 34 g | 54 % |
| Protein | 10.4 g | 20 % |
| Carbohydrates | 25.8 g | 11 % |
| Fiber | 4.2 g | 13 % |
| Water | 23 g | 1 % |
| Sugar | 0.507 g | 1 % |
| Net Carbs | 21.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.9 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.4 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.724 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.41 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.848 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.961 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.263 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 9.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.192 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.034 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 20.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.662 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.015 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.049 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 121 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.044 mg | – |
| Monosaccharides | 0.046 mg | – |
| Sucrose | 0.243 mg | – |
| Maltose | 0.03 mg | – |
| Lactose | 0.188 mg | – |
| Disaccharide | 0.461 mg | – |
| Starch | 25.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 311 µg | 35 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 301 µg | 33 % |
| Retinol | 290 µg | 29 % |
| Beta-Carotin | 126 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.165 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.136 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0.128 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.472 g | 9 % |
| Sodium | 189 mg | 6 % |
| Potassium | 170 mg | 4 % |
| Calcium | 110 mg | 11 % |
| Magnesium | 47 mg | 13 % |
| Phosphorus | 266 mg | 38 % |
| Sulfur | 39 mg | 6 % |
| Chloride | 199 mg | 9 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 1,670 µg | 48 % |
| Copper | 170 µg | 14 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.486 mg | 0 % |
| Leucin | 0.855 mg | 0 % |
| Lysin | 0.528 mg | 0 % |
| Methionin | 0.157 mg | 0 % |
| Cystein | 0.211 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.559 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.451 mg | 0 % |
| Threonin | 0.387 mg | 0 % |
| Valin | 0.628 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.102 mg | 0 % |
| Arginin | 0.512 mg | – |
| Alanin | 0.483 mg | – |
| Histidin | 0.25 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.825 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.437 mg | – |
| Serin | 0.566 mg | – |
| Prolin | 0.808 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.