LumilnarBaked goods
Shortcake cheese biscuits salted
Nutrients per 100 g · German: Käseplätzchen salzig (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
527kcal
14.4 gProtein
25.1 gCarbs
40.5 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 0.3 g
527kcal
14.4 gProtein
25.1 gCarbs
40.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 527 kcal | 26 % |
| Fat | 40.5 g | 64 % |
| Protein | 14.4 g | 28 % |
| Carbohydrates | 25.1 g | 11 % |
| Fiber | 1.8 g | 6 % |
| Water | 17 g | 1 % |
| Sugar | 0.315 g | 1 % |
| Net Carbs | 23.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3.9 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.7 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.939 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.547 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1.3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 4.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.28 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 11.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.242 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.113 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.026 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 25.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.765 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.017 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.96 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.15 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.06 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 167 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 0.021 mg | – |
| Monosaccharides | 0.026 mg | – |
| Sucrose | 0.03 mg | – |
| Maltose | 0.062 mg | – |
| Lactose | 0.197 mg | – |
| Disaccharide | 0.289 mg | – |
| Starch | 24.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 370 µg | 41 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 357 µg | 40 % |
| Retinol | 344 µg | 34 % |
| Beta-Carotin | 152 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.039 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.8 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0.266 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.021 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 15 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.282 g | 6 % |
| Sodium | 113 mg | 4 % |
| Potassium | 101 mg | 3 % |
| Calcium | 419 mg | 42 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 332 mg | 47 % |
| Sulfur | 116 mg | 17 % |
| Chloride | 180 mg | 8 % |
| Iron | 0.702 µg | 0 % |
| Zinc | 2.1 µg | 0 % |
| Manganese | 151 µg | 4 % |
| Copper | 118 µg | 9 % |
| Fluroride | 47 μg | 1 % |
| Iodine | 18 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.723 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.941 mg | 0 % |
| Methionin | 0.365 mg | 0 % |
| Cystein | 0.136 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.727 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.684 mg | 0 % |
| Threonin | 0.49 mg | 0 % |
| Valin | 0.876 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.186 mg | 0 % |
| Arginin | 0.511 mg | – |
| Alanin | 0.467 mg | – |
| Histidin | 0.382 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.932 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 0.363 mg | – |
| Serin | 0.817 mg | – |
| Prolin | 1.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.