LumilnarBaked goods
Potato noodles (Schupfnudeln) boiled, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Kartoffel-Schupfnudeln gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
190kcal
6.3 gProtein
36.3 gCarbs
1.5 gFat
Fibre 3.2 g · Sugar 0.7 g
190kcal
6.3 gProtein
36.3 gCarbs
1.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 190 kcal | 10 % |
| Fat | 1.5 g | 2 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 36.3 g | 15 % |
| Fiber | 3.2 g | 10 % |
| Water | 49.6 g | 2 % |
| Sugar | 0.719 g | 1 % |
| Net Carbs | 33.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.32 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.06 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.51 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.31 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Cholesterin | 29 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.179 mg | – |
| Glucose | 0.23 mg | – |
| Monosaccharides | 0.409 mg | – |
| Sucrose | 0.196 mg | – |
| Maltose | 0.114 mg | – |
| Disaccharide | 0.31 mg | – |
| Starch | 35.6 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.839 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.914 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 20 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 18.3 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.088 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.049 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.69 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 57 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 11.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.437 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 483 mg | 16 % |
| Potassium | 291 mg | 7 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 70 mg | 10 % |
| Sulfur | 41 mg | 6 % |
| Chloride | 987 mg | 43 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.59 µg | 0 % |
| Manganese | 290 µg | 8 % |
| Copper | 130 µg | 10 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.243 mg | 0 % |
| Leucin | 0.423 mg | 0 % |
| Lysin | 0.269 mg | 0 % |
| Methionin | 0.104 mg | 0 % |
| Cystein | 0.133 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.307 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.214 mg | 0 % |
| Threonin | 0.214 mg | 0 % |
| Valin | 0.306 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.073 mg | 0 % |
| Arginin | 0.304 mg | – |
| Alanin | 0.233 mg | – |
| Histidin | 0.151 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.63 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.236 mg | – |
| Serin | 0.32 mg | – |
| Prolin | 0.526 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.