LumilnarBaked goods
Potato noodles (Schupfnudeln) boiled
Nutrients per 100 g · German: Kartoffel-Schupfnudeln gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
133kcal
4.4 gProtein
25.4 gCarbs
1.1 gFat
Fibre 2.3 g · Sugar 0.5 g
133kcal
4.4 gProtein
25.4 gCarbs
1.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 133 kcal | 7 % |
| Fat | 1.1 g | 2 % |
| Protein | 4.4 g | 9 % |
| Carbohydrates | 25.4 g | 11 % |
| Fiber | 2.3 g | 7 % |
| Water | 64.3 g | 2 % |
| Sugar | 0.503 g | 1 % |
| Net Carbs | 23.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.18 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.36 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.22 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Cholesterin | 20 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.125 mg | – |
| Glucose | 0.161 mg | – |
| Monosaccharides | 0.286 mg | – |
| Sucrose | 0.137 mg | – |
| Maltose | 0.08 mg | – |
| Disaccharide | 0.217 mg | – |
| Starch | 24.9 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.587 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.64 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 12.8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.077 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 42 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.307 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.845 g | 17 % |
| Sodium | 338 mg | 11 % |
| Potassium | 204 mg | 5 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 49 mg | 7 % |
| Sulfur | 29 mg | 4 % |
| Chloride | 691 mg | 30 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.41 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.17 mg | 0 % |
| Leucin | 0.296 mg | 0 % |
| Lysin | 0.188 mg | 0 % |
| Methionin | 0.073 mg | 0 % |
| Cystein | 0.093 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.215 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.15 mg | 0 % |
| Threonin | 0.15 mg | 0 % |
| Valin | 0.214 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.051 mg | 0 % |
| Arginin | 0.213 mg | – |
| Alanin | 0.163 mg | – |
| Histidin | 0.106 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.441 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.165 mg | – |
| Serin | 0.224 mg | – |
| Prolin | 0.368 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.