LumilnarBaked goods
Potato crescent roll (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelhörnchen (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
339kcal
6 gProtein
58.1 gCarbs
8.5 gFat
Fibre 2.9 g · Sugar 26.2 g
339kcal
6 gProtein
58.1 gCarbs
8.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 339 kcal | 17 % |
| Fat | 8.5 g | 13 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Carbohydrates | 58.1 g | 24 % |
| Fiber | 2.9 g | 9 % |
| Water | 22 g | 1 % |
| Sugar | 26.2 g | 52 % |
| Net Carbs | 55.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.635 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.322 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.162 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.09 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.181 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.202 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.695 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.049 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.66 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.168 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.45 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Cholesterin | 73 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.4 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.8 mg | – |
| Sucrose | 25.3 mg | – |
| Maltose | 0.076 mg | – |
| Lactose | 0.046 mg | – |
| Disaccharide | 25.4 mg | – |
| Starch | 31.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 91 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 89 µg | 10 % |
| Retinol | 86 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 29 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.063 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.063 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.7 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 9.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.005 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.554 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.68 g | 14 % |
| Sodium | 272 mg | 9 % |
| Potassium | 209 mg | 5 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 262 mg | 37 % |
| Sulfur | 45 mg | 6 % |
| Chloride | 74 mg | 3 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.48 µg | 0 % |
| Manganese | 220 µg | 6 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.242 mg | 0 % |
| Leucin | 0.43 mg | 0 % |
| Lysin | 0.227 mg | 0 % |
| Methionin | 0.114 mg | 0 % |
| Cystein | 0.134 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.293 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.198 mg | 0 % |
| Threonin | 0.201 mg | 0 % |
| Valin | 0.292 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.071 mg | 0 % |
| Arginin | 0.276 mg | – |
| Alanin | 0.224 mg | – |
| Histidin | 0.137 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.455 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.219 mg | – |
| Serin | 0.329 mg | – |
| Prolin | 0.566 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.004 mg | – |
| Xylitol | 0.003 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.007 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.