LumilnarBaked goods
Potato dumplings from boiled potatoes, fried with egg-milk mix
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch. Source: German Federal Food Code (BLS).
267kcal
7 gProtein
18.8 gCarbs
17.8 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 1.6 g
267kcal
7 gProtein
18.8 gCarbs
17.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 13 % |
| Fat | 17.8 g | 28 % |
| Protein | 7 g | 14 % |
| Carbohydrates | 18.8 g | 8 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 52.3 g | 2 % |
| Sugar | 1.6 g | 3 % |
| Net Carbs | 17.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.205 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.095 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.05 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.058 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.068 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.24 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.024 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.56 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.039 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Cholesterin | 117 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.12 mg | – |
| Glucose | 0.23 mg | – |
| Monosaccharides | 0.35 mg | – |
| Sucrose | 0.13 mg | – |
| Maltose | 0.14 mg | – |
| Lactose | 0.94 mg | – |
| Disaccharide | 1.2 mg | – |
| Starch | 17.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 90 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 88 µg | 10 % |
| Retinol | 86 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 56 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.662 g | 13 % |
| Sodium | 265 mg | 9 % |
| Potassium | 268 mg | 7 % |
| Calcium | 51 mg | 5 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 113 mg | 16 % |
| Sulfur | 17 mg | 2 % |
| Chloride | 452 mg | 20 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 18 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.353 mg | 0 % |
| Leucin | 0.554 mg | 0 % |
| Lysin | 0.425 mg | 0 % |
| Methionin | 0.178 mg | 0 % |
| Cystein | 0.149 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.373 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.279 mg | 0 % |
| Threonin | 0.293 mg | 0 % |
| Valin | 0.437 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.098 mg | 0 % |
| Arginin | 0.37 mg | – |
| Alanin | 0.341 mg | – |
| Histidin | 0.166 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.739 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.242 mg | – |
| Serin | 0.438 mg | – |
| Prolin | 0.422 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.