LumilnarBaked goods
Potato croquettes with carrots and peas in white basic sauce with cream
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelkroketten mit Karotten und Erbsen in Grundsauce hell/weiß mit Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
174kcal
4.6 gProtein
18.8 gCarbs
8.2 gFat
Fibre 3.1 g · Sugar 2.4 g
174kcal
4.6 gProtein
18.8 gCarbs
8.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 9 % |
| Fat | 8.2 g | 13 % |
| Protein | 4.6 g | 9 % |
| Carbohydrates | 18.8 g | 8 % |
| Fiber | 3.1 g | 9 % |
| Water | 64 g | 2 % |
| Sugar | 2.4 g | 5 % |
| Net Carbs | 15.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.091 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.52 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.048 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.016 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.014 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.028 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.033 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.14 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.51 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.31 mg | – |
| Glucose | 0.37 mg | – |
| Monosaccharides | 0.68 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Maltose | 0.15 mg | – |
| Lactose | 0.109 mg | – |
| Disaccharide | 1.7 mg | – |
| Starch | 16.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 455 µg | 51 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 246 µg | 27 % |
| Retinol | 36.1 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 2,183 µg | 109 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 13 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.704 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.232 g | 5 % |
| Sodium | 93 mg | 3 % |
| Potassium | 368 mg | 9 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 74 mg | 11 % |
| Sulfur | 12 mg | 2 % |
| Chloride | 153 mg | 7 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.58 µg | 0 % |
| Manganese | 180 µg | 5 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.31 mg | 0 % |
| Lysin | 0.25 mg | 0 % |
| Methionin | 0.079 mg | 0 % |
| Cystein | 0.081 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.22 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.16 mg | 0 % |
| Threonin | 0.18 mg | 0 % |
| Valin | 0.25 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.054 mg | 0 % |
| Arginin | 0.3 mg | – |
| Alanin | 0.2 mg | – |
| Histidin | 0.103 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.48 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.88 mg | – |
| Glycin | 0.16 mg | – |
| Serin | 0.23 mg | – |
| Prolin | 0.26 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.