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Potato pudding
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelpudding. Source: German Federal Food Code (BLS).
157kcal
6.7 gProtein
10.8 gCarbs
9.4 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 0.7 g
157kcal
6.7 gProtein
10.8 gCarbs
9.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 157 kcal | 8 % |
| Fat | 9.4 g | 15 % |
| Protein | 6.7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 10.8 g | 5 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 72.1 g | 2 % |
| Sugar | 0.65 g | 1 % |
| Net Carbs | 9.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.584 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.279 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.135 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.081 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.158 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.21 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.74 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.71 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.52 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Cholesterin | 98 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.23 mg | – |
| Glucose | 0.33 mg | – |
| Monosaccharides | 0.56 mg | – |
| Maltose | 0.06 mg | – |
| Lactose | 0.027 mg | – |
| Disaccharide | 0.09 mg | – |
| Starch | 10.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 117 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 113 µg | 13 % |
| Retinol | 109 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 45 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.128 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.174 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 101 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.683 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 12 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.58 g | 12 % |
| Sodium | 230 mg | 8 % |
| Potassium | 221 mg | 6 % |
| Calcium | 125 mg | 13 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 128 mg | 18 % |
| Sulfur | 24 mg | 3 % |
| Chloride | 312 mg | 14 % |
| Iron | 0.947 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.36 mg | 0 % |
| Leucin | 0.607 mg | 0 % |
| Lysin | 0.556 mg | 0 % |
| Methionin | 0.183 mg | 0 % |
| Cystein | 0.101 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.361 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.32 mg | 0 % |
| Threonin | 0.298 mg | 0 % |
| Valin | 0.467 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.098 mg | 0 % |
| Arginin | 0.348 mg | – |
| Alanin | 0.295 mg | – |
| Histidin | 0.207 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.752 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.202 mg | – |
| Serin | 0.427 mg | – |
| Prolin | 0.518 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.