LumilnarBaked goods
Pirogue with cured pork loin chop, baked
Nutrients per 100 g · German: Kasseler Pirogge (Kasseler im Hefeteig gebacken). Source: German Federal Food Code (BLS).
241kcal
15.6 gProtein
25 gCarbs
8.2 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 2.1 g
241kcal
15.6 gProtein
25 gCarbs
8.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 241 kcal | 12 % |
| Fat | 8.2 g | 13 % |
| Protein | 15.6 g | 30 % |
| Carbohydrates | 25 g | 11 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 48 g | 2 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 23.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.498 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.245 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.126 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.071 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.142 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.159 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.55 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.65 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.57 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.71 mg | – |
| Cholesterin | 91 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.08 mg | – |
| Glucose | 0.16 mg | – |
| Monosaccharides | 0.24 mg | – |
| Sucrose | 0.38 mg | – |
| Maltose | 0.173 mg | – |
| Lactose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 1.9 mg | – |
| Starch | 23 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 83 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 79 µg | 9 % |
| Retinol | 76 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 40 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.236 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.196 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 174 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.675 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 37 % |
| Sodium | 731 mg | 24 % |
| Potassium | 280 mg | 7 % |
| Calcium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 190 mg | 27 % |
| Sulfur | 135 mg | 19 % |
| Chloride | 1,144 mg | 50 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 160 µg | 5 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 27 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.721 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.361 mg | 0 % |
| Cystein | 0.236 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.683 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.465 mg | 0 % |
| Threonin | 0.644 mg | 0 % |
| Valin | 0.8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.191 mg | 0 % |
| Arginin | 0.824 mg | – |
| Alanin | 0.763 mg | – |
| Histidin | 0.535 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0.612 mg | – |
| Serin | 0.699 mg | – |
| Prolin | 0.905 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.