LumilnarBaked goods
Wholemeal biscuits, salted
Nutrients per 100 g · German: Kekse/Plätzchen, salzig (Vollkornmürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
497kcal
9.4 gProtein
48.4 gCarbs
27.4 gFat
Fibre 9.2 g · Sugar 0.7 g
497kcal
9.4 gProtein
48.4 gCarbs
27.4 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 497 kcal | 25 % |
| Fat | 27.4 g | 44 % |
| Protein | 9.4 g | 18 % |
| Carbohydrates | 48.4 g | 20 % |
| Fiber | 9.2 g | 28 % |
| Water | 4 g | 0 % |
| Sugar | 0.664 g | 1 % |
| Net Carbs | 39.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.881 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.842 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.078 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.052 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.751 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.39 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.923 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.107 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.027 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.027 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.186 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.052 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.842 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.022 mg | – |
| Glucose | 0.034 mg | – |
| Monosaccharides | 0.056 mg | – |
| Sucrose | 0.363 mg | – |
| Maltose | 0.246 mg | – |
| Disaccharide | 0.608 mg | – |
| Starch | 47.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 23 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.289 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.072 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 276 µg | 20 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22.7 µg | 6 % |
| Vitamin E | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.5 g | 29 % |
| Sodium | 582 mg | 19 % |
| Potassium | 259 mg | 6 % |
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 68 mg | 19 % |
| Phosphorus | 247 mg | 35 % |
| Sulfur | 90 mg | 13 % |
| Chloride | 790 mg | 34 % |
| Iron | 2.5 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 1,670 µg | 48 % |
| Copper | 220 µg | 18 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.321 mg | 0 % |
| Leucin | 0.669 mg | 0 % |
| Lysin | 0.258 mg | 0 % |
| Methionin | 0.153 mg | 0 % |
| Cystein | 0.201 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.432 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.269 mg | 0 % |
| Threonin | 0.281 mg | 0 % |
| Valin | 0.391 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.113 mg | 0 % |
| Arginin | 0.427 mg | – |
| Alanin | 0.359 mg | – |
| Histidin | 0.22 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.467 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.373 mg | – |
| Serin | 0.446 mg | – |
| Prolin | 0.962 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.2 g | – |
Similar foods
Amerikaner moist shortbread biscuit (cake batter) with sugar icingFilled pineapple ring cake (cake batter)Pineapple marzipan cake (cake batter)Anise sponge biscuitsApple casseroleApple baked in shortcrust pastryApple dumplingsApple pie (yeast dough)Apple cake with bee sting cake topping (shortcrust pastry)Covered apple sheet cake (shortcrust pastry)Wholemeal apple pie (shortcrust pastry)Apple cake with pudding (yeast dough)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.