LumilnarBaked goods
Wholemeal biscuits (shortcrust pastry) with nougat filling and chocolate icing
Nutrients per 100 g · German: Kekse/Plätzchen (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert. Source: German Federal Food Code (BLS).
512kcal
6.3 gProtein
59 gCarbs
26.9 gFat
Fibre 4.3 g · Sugar 44.3 g
512kcal
6.3 gProtein
59 gCarbs
26.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 512 kcal | 26 % |
| Fat | 26.9 g | 43 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 59 g | 25 % |
| Fiber | 4.3 g | 13 % |
| Water | 2 g | 0 % |
| Sugar | 44.3 g | 89 % |
| Net Carbs | 54.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.67 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.34 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.193 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.39 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.44 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.144 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.12 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.31 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.008 mg | – |
| Monosaccharides | 0.011 mg | – |
| Sucrose | 40.9 mg | – |
| Maltose | 0.087 mg | – |
| Lactose | 3.3 mg | – |
| Disaccharide | 44.3 mg | – |
| Starch | 14.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 118 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 112 µg | 12 % |
| Retinol | 106.8 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 57 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.145 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.166 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.72 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.16 g | 3 % |
| Sodium | 64 mg | 2 % |
| Potassium | 309 mg | 8 % |
| Calcium | 75 mg | 8 % |
| Magnesium | 59 mg | 17 % |
| Phosphorus | 173 mg | 25 % |
| Sulfur | 58 mg | 8 % |
| Chloride | 87 mg | 4 % |
| Iron | 3.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 1,060 µg | 30 % |
| Copper | 350 µg | 28 % |
| Fluroride | 10 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.227 mg | 0 % |
| Leucin | 0.422 mg | 0 % |
| Lysin | 0.281 mg | 0 % |
| Methionin | 0.086 mg | 0 % |
| Cystein | 0.091 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.259 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.148 mg | 0 % |
| Threonin | 0.218 mg | 0 % |
| Valin | 0.292 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.084 mg | 0 % |
| Arginin | 0.317 mg | – |
| Alanin | 0.226 mg | – |
| Histidin | 0.135 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.438 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.209 mg | – |
| Serin | 0.298 mg | – |
| Prolin | 0.503 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.