LumilnarBaked goods
Wholemeal biscuits (shortcrust pastry) with nougat filling
Nutrients per 100 g · German: Kekse/Plätzchen (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung. Source: German Federal Food Code (BLS).
507kcal
6.3 gProtein
59 gCarbs
26.1 gFat
Fibre 5.2 g · Sugar 34.7 g
507kcal
6.3 gProtein
59 gCarbs
26.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 507 kcal | 25 % |
| Fat | 26.1 g | 41 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 59 g | 25 % |
| Fiber | 5.2 g | 16 % |
| Water | 3 g | 0 % |
| Sugar | 34.7 g | 69 % |
| Net Carbs | 53.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.526 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.292 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.586 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.656 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.21 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.15 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.028 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.45 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 56 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.006 mg | – |
| Glucose | 0.013 mg | – |
| Monosaccharides | 0.019 mg | – |
| Sucrose | 34.3 mg | – |
| Maltose | 0.149 mg | – |
| Lactose | 0.229 mg | – |
| Disaccharide | 34.7 mg | – |
| Starch | 24.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 193 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 186 µg | 21 % |
| Retinol | 178.8 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.167 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.064 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 195 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.056 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.162 g | 3 % |
| Sodium | 65 mg | 2 % |
| Potassium | 212 mg | 5 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 51 mg | 15 % |
| Phosphorus | 164 mg | 23 % |
| Sulfur | 66 mg | 9 % |
| Chloride | 71 mg | 3 % |
| Iron | 2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 1,320 µg | 38 % |
| Copper | 240 µg | 19 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.21 mg | 0 % |
| Leucin | 0.399 mg | 0 % |
| Lysin | 0.178 mg | 0 % |
| Methionin | 0.096 mg | 0 % |
| Cystein | 0.124 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.278 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.17 mg | 0 % |
| Threonin | 0.18 mg | 0 % |
| Valin | 0.259 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.078 mg | 0 % |
| Arginin | 0.338 mg | – |
| Alanin | 0.209 mg | – |
| Histidin | 0.14 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.339 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.241 mg | – |
| Serin | 0.28 mg | – |
| Prolin | 0.566 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.