LumilnarBaked goods
Wholemeal biscuits
Nutrients per 100 g · German: Kekse/Plätzchen (Vollkornmürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
522kcal
7.1 gProtein
53.1 gCarbs
29.8 gFat
Fibre 6.5 g · Sugar 20.9 g
522kcal
7.1 gProtein
53.1 gCarbs
29.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 522 kcal | 26 % |
| Fat | 29.8 g | 47 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 53.1 g | 22 % |
| Fiber | 6.5 g | 20 % |
| Water | 4 g | 0 % |
| Sugar | 20.9 g | 42 % |
| Net Carbs | 46.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.133 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.931 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.4 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.701 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.389 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.781 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.874 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.279 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.203 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.037 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.011 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 18.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.583 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.017 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.859 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.022 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.036 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.008 mg | – |
| Glucose | 0.017 mg | – |
| Monosaccharides | 0.025 mg | – |
| Sucrose | 20.5 mg | – |
| Maltose | 0.199 mg | – |
| Lactose | 0.2 mg | – |
| Disaccharide | 20.9 mg | – |
| Starch | 32.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 257 µg | 29 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 247.7 µg | 28 % |
| Retinol | 238.4 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 110.4 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.199 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 220 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.9 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17.7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.2 g | 4 % |
| Sodium | 80 mg | 3 % |
| Potassium | 199 mg | 5 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 50.5 mg | 14 % |
| Phosphorus | 193 mg | 28 % |
| Sulfur | 75 mg | 11 % |
| Chloride | 90 mg | 4 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 1,335 µg | 38 % |
| Copper | 170 µg | 14 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.237 mg | 0 % |
| Leucin | 0.453 mg | 0 % |
| Lysin | 0.198 mg | 0 % |
| Methionin | 0.112 mg | 0 % |
| Cystein | 0.144 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.319 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.192 mg | 0 % |
| Threonin | 0.202 mg | 0 % |
| Valin | 0.287 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.088 mg | 0 % |
| Arginin | 0.315 mg | – |
| Alanin | 0.226 mg | – |
| Histidin | 0.16 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.337 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.27 mg | – |
| Serin | 0.321 mg | – |
| Prolin | 0.705 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.