LumilnarBaked goods
Coconut cake (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Kokoskuchen (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
444kcal
7.3 gProtein
37.8 gCarbs
28.6 gFat
Fibre 3.1 g · Sugar 22.8 g
444kcal
7.3 gProtein
37.8 gCarbs
28.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 444 kcal | 22 % |
| Fat | 28.6 g | 45 % |
| Protein | 7.3 g | 14 % |
| Carbohydrates | 37.8 g | 16 % |
| Fiber | 3.1 g | 9 % |
| Water | 22 g | 1 % |
| Sugar | 22.8 g | 46 % |
| Net Carbs | 34.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 7.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.83 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.816 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.486 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1.1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 4.9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.166 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.124 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.027 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 20 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.405 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.016 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.75 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.059 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.94 mg | – |
| Cholesterin | 149 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.107 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 22.5 mg | – |
| Maltose | 0.037 mg | – |
| Lactose | 0.117 mg | – |
| Disaccharide | 22.6 mg | – |
| Starch | 14.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 221 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 215 µg | 24 % |
| Retinol | 209.1 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.044 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 45 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7.2 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0.041 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.779 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.52 g | 10 % |
| Sodium | 208 mg | 7 % |
| Potassium | 198 mg | 5 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 217 mg | 31 % |
| Sulfur | 35 mg | 5 % |
| Chloride | 125 mg | 5 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.69 µg | 0 % |
| Manganese | 380 µg | 11 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.348 mg | 0 % |
| Leucin | 0.561 mg | 0 % |
| Lysin | 0.351 mg | 0 % |
| Methionin | 0.187 mg | 0 % |
| Cystein | 0.165 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.38 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.251 mg | 0 % |
| Threonin | 0.283 mg | 0 % |
| Valin | 0.436 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.092 mg | 0 % |
| Arginin | 0.459 mg | – |
| Alanin | 0.354 mg | – |
| Histidin | 0.163 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.578 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.265 mg | – |
| Serin | 0.452 mg | – |
| Prolin | 0.476 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.093 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.093 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.