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Coconut rusk
Nutrients per 100 g · German: Kokoszwieback. Source: German Federal Food Code (BLS).
450kcal
7.6 gProtein
69 gCarbs
14.9 gFat
Fibre 4.8 g · Sugar 35.2 g
450kcal
7.6 gProtein
69 gCarbs
14.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 450 kcal | 23 % |
| Fat | 14.9 g | 24 % |
| Protein | 7.6 g | 15 % |
| Carbohydrates | 69 g | 29 % |
| Fiber | 4.8 g | 15 % |
| Water | 3.9 g | 0 % |
| Sugar | 35.2 g | 70 % |
| Net Carbs | 64.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 17.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 6.8 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.002 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.089 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.971 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.697 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 5.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.49 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.026 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.031 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Cholesterin | 0.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 8.5 mg | – |
| Monosaccharides | 8.6 mg | – |
| Sucrose | 24.9 mg | – |
| Maltose | 0.141 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 26.6 mg | – |
| Starch | 34 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 0.1 µg | 0 % |
| Retinol | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.35 g | 7 % |
| Sodium | 140 mg | 5 % |
| Potassium | 300 mg | 8 % |
| Calcium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 35 mg | 10 % |
| Phosphorus | 110 mg | 16 % |
| Sulfur | 71 mg | 10 % |
| Chloride | 300 mg | 13 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.8 µg | 0 % |
| Manganese | 639 µg | 18 % |
| Copper | 190 µg | 15 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.27 mg | 0 % |
| Leucin | 0.5 mg | 0 % |
| Lysin | 0.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.23 mg | 0 % |
| Valin | 0.33 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.4 mg | – |
| Alanin | 0.2 mg | – |
| Histidin | 0.2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.3 mg | – |
| Serin | 0.3 mg | – |
| Prolin | 0.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.108 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.108 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.