LumilnarBaked goods
Shortcrust pastry base with fruit, pudding and gelatin glaze
Nutrients per 100 g · German: Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss. Source: German Federal Food Code (BLS).
159kcal
3 gProtein
20.9 gCarbs
6.4 gFat
Fibre 2 g · Sugar 9.9 g
159kcal
3 gProtein
20.9 gCarbs
6.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 159 kcal | 8 % |
| Fat | 6.4 g | 10 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Carbohydrates | 20.9 g | 9 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 67.2 g | 2 % |
| Sugar | 9.9 g | 20 % |
| Net Carbs | 18.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.565 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.278 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.142 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.079 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.161 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.183 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.615 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.059 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.041 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.53 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.121 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Cholesterin | 26 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Galactose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 1.2 mg | – |
| Monosaccharides | 2.5 mg | – |
| Sucrose | 6.4 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Lactose | 0.97 mg | – |
| Disaccharide | 7.4 mg | – |
| Starch | 10.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 63 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 58 µg | 6 % |
| Retinol | 53.7 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 48 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 19 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.802 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.065 g | 1 % |
| Sodium | 26 mg | 1 % |
| Potassium | 129 mg | 3 % |
| Calcium | 41 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 48 mg | 7 % |
| Sulfur | 20 mg | 3 % |
| Chloride | 58 mg | 3 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.25 µg | 0 % |
| Manganese | 310 µg | 9 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 10 μg | 0 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.116 mg | 0 % |
| Leucin | 0.219 mg | 0 % |
| Lysin | 0.14 mg | 0 % |
| Methionin | 0.055 mg | 0 % |
| Cystein | 0.048 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.136 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.101 mg | 0 % |
| Valin | 0.145 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.033 mg | 0 % |
| Arginin | 0.12 mg | – |
| Alanin | 0.121 mg | – |
| Histidin | 0.066 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.217 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.74 mg | – |
| Glycin | 0.091 mg | – |
| Serin | 0.157 mg | – |
| Prolin | 0.265 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.33 mg | – |
| Xylitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.33 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.