LumilnarBaked goods
Pumpkin rösti baked
Nutrients per 100 g · German: Kürbisrösti gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
185kcal
5.2 gProtein
9.7 gCarbs
13.3 gFat
Fibre 3 g · Sugar 3.5 g
185kcal
5.2 gProtein
9.7 gCarbs
13.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 185 kcal | 9 % |
| Fat | 13.3 g | 21 % |
| Protein | 5.2 g | 10 % |
| Carbohydrates | 9.7 g | 4 % |
| Fiber | 3 g | 9 % |
| Water | 72 g | 2 % |
| Sugar | 3.5 g | 7 % |
| Net Carbs | 6.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.87 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.98 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.37 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.86 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Cholesterin | 64 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.1 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 2.7 mg | – |
| Sucrose | 0.702 mg | – |
| Maltose | 0.006 mg | – |
| Disaccharide | 0.708 mg | – |
| Starch | 6.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 104 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Retinol | 42.5 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 363 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.123 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.9 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 36 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 9.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.572 g | 11 % |
| Sodium | 229 mg | 8 % |
| Potassium | 214 mg | 5 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 91 mg | 13 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 356 mg | 15 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.68 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.25 mg | 0 % |
| Leucin | 0.375 mg | 0 % |
| Lysin | 0.274 mg | 0 % |
| Methionin | 0.123 mg | 0 % |
| Cystein | 0.097 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.256 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.169 mg | 0 % |
| Threonin | 0.203 mg | 0 % |
| Valin | 0.302 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.074 mg | 0 % |
| Arginin | 0.329 mg | – |
| Alanin | 0.229 mg | – |
| Histidin | 0.119 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.474 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.81 mg | – |
| Glycin | 0.191 mg | – |
| Serin | 0.269 mg | – |
| Prolin | 0.221 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Xylitol | 0.005 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.005 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.