LumilnarBaked goods
Viennese sponge cake roll filled with whipped cream and mandarins
Nutrients per 100 g · German: Mandarinen-Omelettes (Wiener Boden hell) mit Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
256kcal
3.7 gProtein
23.2 gCarbs
16.2 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 16.2 g
256kcal
3.7 gProtein
23.2 gCarbs
16.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 256 kcal | 13 % |
| Fat | 16.2 g | 26 % |
| Protein | 3.7 g | 7 % |
| Carbohydrates | 23.2 g | 10 % |
| Fiber | 0.49 g | 1 % |
| Water | 56 g | 2 % |
| Sugar | 16.2 g | 32 % |
| Net Carbs | 22.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.51 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.548 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.191 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.156 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.316 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.366 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.036 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.027 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.528 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.48 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Cholesterin | 94 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.6 mg | – |
| Glucose | 2.7 mg | – |
| Monosaccharides | 4.3 mg | – |
| Sucrose | 10.7 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Lactose | 1.2 mg | – |
| Disaccharide | 11.8 mg | – |
| Starch | 7.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 193 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 186 µg | 21 % |
| Retinol | 178.4 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 85 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.99 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 4.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.709 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.1 g | 2 % |
| Sodium | 40 mg | 1 % |
| Potassium | 95 mg | 2 % |
| Calcium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 65 mg | 9 % |
| Sulfur | 7 mg | 1 % |
| Chloride | 57 mg | 2 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.34 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 10 μg | 0 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.197 mg | 0 % |
| Leucin | 0.31 mg | 0 % |
| Lysin | 0.215 mg | 0 % |
| Methionin | 0.104 mg | 0 % |
| Cystein | 0.074 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.195 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.143 mg | 0 % |
| Threonin | 0.157 mg | 0 % |
| Valin | 0.236 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.052 mg | 0 % |
| Arginin | 0.189 mg | – |
| Alanin | 0.18 mg | – |
| Histidin | 0.087 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.331 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.67 mg | – |
| Glycin | 0.118 mg | – |
| Serin | 0.235 mg | – |
| Prolin | 0.252 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.