LumilnarBaked goods
Marzipan sticks (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Marzipanstangen (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
498kcal
6.4 gProtein
51.7 gCarbs
28.6 gFat
Fibre 4.3 g · Sugar 30 g
498kcal
6.4 gProtein
51.7 gCarbs
28.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 498 kcal | 25 % |
| Fat | 28.6 g | 45 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 51.7 g | 22 % |
| Fiber | 4.3 g | 13 % |
| Water | 8 g | 0 % |
| Sugar | 30 g | 60 % |
| Net Carbs | 47.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.21 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.75 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.38 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.21 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.43 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.48 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.15 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.13 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.11 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.35 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.17 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Cholesterin | 65 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.11 mg | – |
| Glucose | 0.156 mg | – |
| Monosaccharides | 0.266 mg | – |
| Sucrose | 29.5 mg | – |
| Maltose | 0.045 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 29.7 mg | – |
| Starch | 21.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 156 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 150 µg | 17 % |
| Retinol | 143.3 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 72 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.123 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 27 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.078 g | 2 % |
| Sodium | 31 mg | 1 % |
| Potassium | 195 mg | 5 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 54 mg | 15 % |
| Phosphorus | 122 mg | 17 % |
| Sulfur | 52 mg | 7 % |
| Chloride | 36 mg | 2 % |
| Iron | 3.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 570 µg | 16 % |
| Copper | 370 µg | 30 % |
| Fluroride | 40 μg | 1 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.26 mg | 0 % |
| Leucin | 0.45 mg | 0 % |
| Lysin | 0.23 mg | 0 % |
| Methionin | 0.11 mg | 0 % |
| Cystein | 0.12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.19 mg | 0 % |
| Threonin | 0.22 mg | 0 % |
| Valin | 0.33 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.41 mg | – |
| Alanin | 0.21 mg | – |
| Histidin | 0.14 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.36 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.19 mg | – |
| Serin | 0.29 mg | – |
| Prolin | 0.45 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.